autour d'un pot

13 novembre 2009

comme il restait des quetsches !!

Voilà une elle tarte de saison!

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13 novembre 2009

le cheese cake ça c est le péché mignon de Lucas

Servi avec un coulis de fruits rouges c est un pur bonheur ! mais il faut être patient il doit être cuit à 150 degrés pendant une bonne heure et refroidir dans le four pendant 12 H !

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13 novembre 2009

les bougies et leurs gateaux!!!!!

Maman a fait un créole!! bon d accord elle a travaillé dans une patisserie mais elle a quand même des doigt de fée!!

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13 novembre 2009

après le fromage et la salade : LE DESSERT !!! ou plutôt la ronde des desserts!!!

Par quoi je commence : mii mousse au chocolat et framboise fraiches, mini tartellettes au quetsches du jardin( comme les framboises), panna cotta au coulis de fruits rouges et enfin mini crumble antillais : pommes bananes raisins sec et rhum sous une...

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Tags: nous n avons pas eu besoin de laver les verrines!!!

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13 novembre 2009

en plat : gigot d agneau de lait avec tomates provençales,^pommes dauphines et flageolets

pas très original mais tellement bon et gouteux.... en même temps pour 20 personnes je ne voyais pas autre chose qu un truc au four!!!

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13 novembre 2009

l entrée : divines verrines et mesclun

une mini bruschetta avec une tuile de parmesan, des billes melon et pastèque au sirop de porto avec un grissin roulé au parme, une coupe de légumes à croquer et leur tzatziki, un blinis et saumon fumé avec une chantilly au citron vert. J ai tout préparé...

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13 novembre 2009

cakes coeur courgette et rocamadour, madeleines

cakes coeur courgette et rocamadour, madeleines chèvre raisin sec et noix un régal

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13 novembre 2009

le repas

apéro : hoummous et crackers

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13 novembre 2009

les 18 ans de Lucas ( mon fils)

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Tags: 20 persones à table pour un diner plus que parfait!!!je rigole!!

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12 novembre 2009

pâtes fraiches !!! en mode séchage!!

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